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Tout a commencé avec "Les Ateliers Chocolats" dans le garage à Charly.
Huit ans plus tard naissait la chocolaterie de Brignais et quelques années après, une nouvelle page s’ouvre avec la pâtisserie.
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Huit ans plus tard naissait la chocolaterie de Brignais et quelques années après, une nouvelle page s’ouvre avec la pâtisserie